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Ragù ai funghi con panna

Ragù ai funghi con panna

Ragù ai funghi con panna ragù ai funghi con panna ingredienti: 500 g di funghi champignon 200 g di panna 10 g di prezzemolo olio q.b. sale q.b. pepe q.b. Procedimento: Lavare … Continua a leggere




Salsa rosa

ingredienti:  1/3 di ketchup 1/3 di senape 1/3 di maionese procedimento: aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. la salsa roasa può essere utilizzata come accompagnamento a verdure fritte … Continua a leggere




Besciamella

Ingredienti: 1/2 litro di latte 50 g di burro 40 g di farina “00” Sale q.b. Noce moscata q.b. Pepe q.b. Procedimento: in una pentola far bollire il latte con il sale, … Continua a leggere