Archivi categoria: Frutta

Biscotti alle noci

Ingredienti: • 50 g di farina “00” • 300 g di burro • 200 g di zucchero • 80 g di tuorlo d’uovo • 1 pizzico di sale • 1 bustina di … Continua a leggere




Banana Dolce

ingredienti: -una banana -15 g di zucchero – un cucchiaino di miele – noce moscata q.b procedimento: tagliare la banana a rondelle spesse 5mm e aggiungere tutti gli altri ingredienti, lasciare in … Continua a leggere




Confettura di ciliegie

Ingredienti: ciliege già snocciolate 1 kg zucchero g 800 1 limone Procedimento: Preparate un recipiente di alluminio, versatevi le ciliège, miscelate con lo zucchero e fate riposare per 3 ore. Strizzate il … Continua a leggere




Confettura di mele

Ingredienti: 1 kg mele 800 g zucchero 1 limone Acqua Procedimento: Sbucciare le mele, bagnarle col succo di limone e grattugiarle sino al torsolo. Mettere la polpa_in una casseruola e cuocere, assieme … Continua a leggere




Pesche dolci

Ingredienti (per 4 persone):  8 pesche  Amaretti q.b.  Cacao amaro q.b.  2 cucchiai di zucchero Procedimento: sbucciare e tagliare in pezzi le pesche. Farle cuocere a fuoco lento con gli amaretti tritati … Continua a leggere




Confettura di cachi

Ingredienti:  2 cachi  300 g di zucchero  La scorza di 1 limone  ½ bicchiere di cognac Procedimento: mettere lo zucchero, i cachi spellati e tagliati, la scorza di un limone grattugiata e … Continua a leggere




Crema alla fragola

Ingredienti: 1,8 dl di vino bianco 6 fogli di gelatina 250 g di fragole 60 g di zucchero 50 g di albume d’uovo 1,8 dl di panna da montare Procedimento: Immergere la … Continua a leggere




Pesche al forno con gli amaretti

ingredienti: 6 etti di pesca 100 grammi di amaretti 100 grammi di zucchero 50 grammi di mandorle pelate 2 tuorli d’uovo 1 bicchierino di grappa di liquore amaretto 2 bicchieri da vino … Continua a leggere