Uova strapazzate

Uova strapazzate

In una pentola far sciogliere una noce di burro, mettere le uova sgusciate, quando l’albume comincia a rapprendersi, mescolare velocemente... Continua »

Cardi fritti

Ingredienti: • 200 g di cardi • 1 limone • Farina q.b. • Olio E.V.O. q.b. Procedimento: staccare le coste... Continua »

Carote alla panna

Ingredienti: 15 carote piccole un filo d’olio e.v.o. 15/20 g di burro un goccio dii acqua bollente salata (quella usata... Continua »